Šodien ir grūti iedomāties atpūtu brīvā dabā bez mutē laistošas grilētas gaļas vai zivs. Tomēr dominējošais viedoklis, ka bārbekjū ir kebabi un steiki, kas gatavoti tikai uz oglēm, nav bijis patiess jau ilgu laiku.
Mūsdienu pārnēsājamie gāzes grili ir piemēroti lietošanai atvaļinājumā kopā ar ģimeni. Šie grili var darboties gan ārā, gan iekštelpās. Tos iecienījuši diētas ievērotāji, jo nav nepieciešams izmantot dažādas eļļas, un rezultātā sanāk garšīgs un veselīgs ēdiens.
Izvēles funkcijas
Pirms grila iegādes ir jāiepazīstas ar tā sastāvdaļām un jāizvēlas ierīce atkarībā no plānotajām gastronomiskajām vēlmēm. Degļu skaits pārnēsājamā gāzes grilā var atšķirties atkarībā no modeļa un tā ražotāja; to vidējais rādītājs ir divi.
Šīs gāzes iekārtas varir papildu funkcijas, kas vienkāršo gatavošanas procedūru:
- speciālie apkures plaukti;
- karstumizturīgi logi, lai izsekotu gatavošanas procesam;
- spraudņi.
Izvēloties grilu, jāpaļaujas uz izmantotās gāzes veidu, jaudu un materiāliem. Labāk ņemt jaudīgāko ierīci, jo temperatūras trūkumu noteikti neizjutīsi, bet, ja pietrūks siltuma, ēdiens var arī necepties. Ir vērts ņemt vērā garantijas laiku, grila stabilitāti uz zemes, izmērus un transportēšanas vieglumu, jo konstrukcijas vidējais svars pārsniedz 100 kg.
Priekšrocības un funkcijas
Pasaules slaveno uzņēmumu CHAR BROIL, SABRE, FIREMAGIC, DANCOOK, BEEFEATER grili ir vislielākais pieprasījums āra entuziastu vidū. Šo ražotāju pārnēsājamo gāzes grilu modeļiem ir šādas priekšrocības:
- Termiskā pašattīrīšanās nodrošina vieglu apkopi. Lai pēc lietošanas grilu notīrītu, uz 5-8 minūtēm jāieslēdz degļi, un atlikumi izdegs paši, tikai jānotīra.
- Ērti lietojams – vairs nav jātērē laiks ogļu aizdedzināšanai un īstā siltuma gaidīšanai. Vienkārši pagriežot droseļvārstu un nospiežot uguns pogu, grils ir gatavs darbam ātri.
- nav atklātas liesmas - TRU-Infrasarkanā grila tehnoloģija novērš uguns uzliesmojumus un vienmērīgi sadala siltumu pa visu grila virsmu. Ēdiensgatavo vienmērīgi, nepiedeg un saglabā sulīgumu par 50% labāk.
Tālāk ir sniegts pārskats par populārākajiem gāzes grila modeļiem ar to funkcijām un atsauksmēm.
Porta šefpavārs PRO
Šis pārnēsājamais Broil King grils ir kompakts un viegli paņemams līdzi jebkurā piknikā. Šim modelim ir termometrs ēdiena gatavošanas uzraudzībai. Kopējā ēdiena gatavošanas platība ir 2300 kvadrātmetri. Skatīt Šis apjoms ir pilnīgi pietiekams nelielam uzņēmumam, atpūtai pie dabas vai laukos.
Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds ar jaudīgiem degļiem vienmērīgi sadala siltumu visā gatavošanas kamerā.
Grilla funkcijas:
- precīza siltuma vadības sistēma;
- pārnesamība - šis grils vienmēr ir ar jums;
- čuguna restes, kas pārklātas ar keramiku;
- Broil King augstākās kvalitātes apdare ir izgatavota no melniem epoksīda sveķiem;
- nerūsējošā tērauda degļi;
- termometrs, lai kontrolētu temperatūru ierīcē.
Ērtai atpūtai
Uniflame pārnēsājamais gāzes grils padarīs jūsu aktivitātes brīvā dabā pēc iespējas patīkamāku un ērtāku. To var izmantot gaļas, zivju, mājputnu, dārzeņu, desu, karsto sviestmaižu, sēņu pagatavošanai. Kā degviela - gāze pudelēs. Savienojums – caur pilnu ātrumkārbu.
Funkcijas:
- hromēti režģi ir viegli tīrāmi no taukiem un citiem piesārņotājiem;
- virsmas izmērsapkure: 45x30 cm;
- izturīgs nerūsējošā tērauda korpuss ir izturīgs pret mehānisko spriegumu, nerūsē un labi saglabā siltumu;
- Terometrs, kas atrodas uz vāka, palīdz kontrolēt temperatūru;
- 2 stabilas kājas notur galveno platformu ar vāku;
- Ātrai un vienkāršai aizdedzei ir nodrošināts pjezoelektrisks elements.
Šis Uniflame portatīvais gāzes grils, saskaņā ar klientu atsauksmēm, ļauj liekajiem taukiem plūst uz leju, pateicoties sildīšanas paneļu grilētajai virsmai, un gatavie izstrādājumi veido apetīti rosinošu svītru rakstu.
Namilux BBQ-138B gāzes BBQ grils
Šis modelis ir paredzēts gaļas, dārzeņu, zivju cepšanai laukos, pārgājienā, piknikā vai vienkārši atpūšoties. Namilux portatīvo gāzes grilu ir viegli izjaukt un viegli tīrīt. Pateicoties nerūsējošajai darba virsmai, tas var pagarināt kalpošanas laiku.
Ierīce darbojas no augsta gāzes balona, kas atrodas plīts iekšpusē. Turklāt ir iespējams pieslēgt sadzīves gāzes balonu caur papildu veidgabalu.
- aizdedzes slēdzene;
- pjezoelektrisks elements;
- degvielas patēriņš: 160g/h;
- jauda: 2,3 kW.;
- plastmasas futrālis;
- nerūsējošā tērauda režģis;
- grila režģis (hromēts);
- 4 iesmi.
Grilla meistars
Vairāk nekā 13 gadus šis Krievijas uzņēmums ir viens no vadošajiem ražotājiem mūsu valstī profesionālā aprīkojuma ražošanā. SastāvsGrill Master plašajā aprīkojuma klāstā ir aprīkojums, kas paredzēts lietošanai jebkura veida ēdināšanas iestādēs: no maziem bistro līdz elitārajiem restorāniem. Visi modeļi ir ļoti uzticami un tiem ir ilgs kalpošanas laiks.
Grill Master F2U2G grila modelis ir paredzēts vienveidīgai cāļu cepšanai un cepšanai. Ierīce ir aprīkota ar gāzes vadību, apgaismojumu kamerā un infrasarkanajiem degļiem. Grils ir pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda.
Papildu funkcijas:
- degļu skaits - 2 gab.;
- gatavošanas laiks - 45 min. – 1 stunda;
- iesmu skaits - 3 gab.;
- gāzes pieslēgums;
- gāzes patēriņš - 0,85 kg/stundā.
Secinājums
Pārnēsājams gāzes grils ir praktisks un ērts pirkums āra entuziastiem: neaizņem daudz vietas automašīnas bagāžniekā, ir kompakts un ērti lietojams, viegli tīrāms. Turklāt šāda grila darbībai nav nepieciešamas ogles vai cita dabīgā degviela. Šīs ierīces izmanto pudelēs pildītu dabasgāzi. Šie baloni parasti ir vienreizlietojami un nav atkārtoti uzpildāmi, un pēc lietošanas tie ir jāiznīcina.
Uz gāzes grila gatavoti ēdieni pēc garšas neatšķiras no tiem, kas gatavoti uz atklātas uguns. Un viena no galvenajām gāzes grila priekšrocībām salīdzinājumā ar atklātas uguns modeļiem ir iespēja regulēt uguns jaudu.
