Esošie dažādās valstīs audzēto meloņu veidi ir pārsteidzoši savā daudzveidībā. To augļi atšķiras pēc formas, izmēra, garšas, taču bez izņēmuma šie augi dod priekšroku saulainam un siltam klimatam.
Īss apraksts
Melone ir cucurbitaceae dzimtas pārstāvis, viltus ogas, ķirbis. Šis ir viengadīgs augs ar garu ložņu stublāju. Lapas ir veselas, plaukstas un sastāv no piecām daivām. Viena melone var dot līdz astoņām lielām smaržīgām ogām. Katras šķirnes augļu veids ir atšķirīgs, un tiem var būt noapaļota, cilindriska un pat saplacināta forma. Mīkstums ir zaļganā, dzeltenā vai oranžā krāsā.
Mazliet vēstures
Meloņu audzēšana tika praktizēta Senajā Ēģiptē. Pirmā pieminēšana par to ir atrodama Bībelē. Tiek uzskatīts, ka šīs meloņu kultūras dzimtene ir Ziemeļindija. No šejienes tas sāka izplatīties uz rietumiem un austrumiem. Eiropā tikai XV gadsimtā sāka audzēt dažus melones veidus. Krievijā tie pirmo reizi parādījās nedaudz vēlāk un vispirms tika nogādāti tikai Lejas Volgas reģionā.
Noderīgas īpašības
Melone ir plaši populāra, jo tajā ir cilvēkam svarīgu elementu komplekss:dzelzs, citronskābe, ābolskābe un dzintarskābe, vitamīni A, P, C. Satur arī inozīnu, kas palīdz attīrīt organismu no holesterīna un palīdz stiprināt matu saknes. Visbiežāk smaržīgā melone tiek patērēta svaigā veidā, taču ir daudz recepšu, kā pagatavot garšīgu ievārījumu un marinādi. To bieži pievieno gaļai, lai radītu autentiskus kulinārijas šedevrus.
Jebkura melone labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu un nervu sistēmu, palīdzot tikt galā ar bezmiega problēmu. Zemā kaloriju satura dēļ šo neīsto ogu var iekļaut gandrīz jebkurā diētā. Tas stimulē organisma attīrīšanos no sārņiem un palīdz netraucētai zarnu darbībai.
Melone - veidi un šķirnes
Šo apbrīnojamo augļu fotoattēli ir pārsteidzoši daudzveidībā. Milzīgs skaits esošo šķirņu ir iedalītas 3 grupās - melngalvas, neto un gludās.
Pirmajā ietilpst rievotas melones ar dziļām šaurām rievām virspusē un saplacinātu formu. Saldajam mīkstumam ir piesātināta oranža krāsa. Augļu garums ir 20-25 cm. Nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai.
Tīkla melonēm parasti ir pareiza sfēriska forma. Rievojums ir vāji izteikts. Šī suga ieguva savu nosaukumu, pateicoties augļa virsmai, kas pārklāta ar pelēcīgu sietu. Mīkstums var būt oranžs vai zaļgans vai b alts atkarībā no šķirnes.
Gludas mizas melones mēdz būt iegarenas ar plānu mizu. Rievojumspraktiski nav.
Izvēles dažādība
Plānojot savā vietā stādīt meloni, jāatceras, ka šis augs ir ļoti termofīls un tā augļi nogatavojas temperatūrā, kas nav zemāka par 30⁰С. Krievijas vidienē, kur vasara ir neparedzama, ir svarīgi izvēlēties pareizo šķirni atkarībā no augšanas sezonas. Piemēram, daži meloņu veidi, kas nogatavojas vēlu, nogatavojas līdz 120 dienām.
Galvenās šķirnes
Šie ir populārākie meloņu veidi. To saraksts ir diezgan liels, taču visbiežāk mūsu klimatiskajos apstākļos var atrast šādas šķirnes:
- Alušta. Meloņu augļi ir lieli, līdz pusotram kilogramam, dzeltenīgi oranžā krāsā. Mīkstums ir sulīgs. Nogatavošanās laiks ir līdz 70 dienām, un augļu daudzums ir ļoti augsts.
- Gerimus. Agri nogatavojušajai šķirnei ir laba raža, augļi ir vidēji lieli, gludi, gaiši pelēkā krāsā, ar sulīgu apelsīnu saldo mīkstumu. Augs lieliski pielāgojas dabas apstākļiem.
- Armēņu gurķis vai Sudrabs. Tam ir īpaša forma. Jauni augļi ar raksturīgu aromātu, kas sasniedz kilogramu svaru, ir gatavi lietošanai. Melone lieliski samazina temperatūru un ir izturīga pret daudzām slimībām.
- Kolhoznieks. Ļoti populāra šķirne tās izcilās garšas dēļ. Noapaļotas formas spilgti oranža augļa svars nepārsniedz 1 kg. Mīkstums ir smaržīgs, salds, pārsteidzoši maigs.
- Muskuss. Īsts lilipītis meloņu pasaulē. Augļi ir apaļi vai nedaudzsaplacināta forma, ar skaidrām vēnām. Mīkstums ir aromātisks un salds, oranžā vai gaiši dzeltenā krāsā.
Agri nogatavojušās šķirnes
- Tūkstošgade. Augļiem ir apaļa forma, nedaudz saplacināts. Mīkstums ir ļoti salds, b alts. Audzēšanai gan siltumnīcas apstākļos vai siltumnīcās, gan atklātā zemē.
- Princese Anna. Agri nogatavojies hibrīds, kas divu mēnešu laikā gatavs iepriecināt ar smaržīgiem augļiem. Atšķiras ar spēcīgiem, spēcīgiem krūmiem. Augļi ir ārēji pievilcīgi, ovālas formas, vidējais svars ir aptuveni 2 kg. Miza pienaini b alta, mīkstums gaiši oranžs, ar medus garšu, sulīgs. Augs ir ļoti nepretenciozs, var nest augļus atklātā laukā, diezgan viegli kopjams.
- Aikido. Hibrīds parādījās pavisam nesen, bet jau ir izpelnījies popularitāti, pateicoties tā imunitātei pret slimībām. Augļi dzeltenbrūni, dzīslveida, b alti zaļš mīkstums, daudz cukura.
- Kanārija. Šim hibrīdam ir ļoti agrs nogatavošanās laiks, kas nepārsniedz 70 dienas (parasti 60). Krūmu ir diezgan viegli sajaukt ar gurķi, pateicoties garajiem dzinumiem, kas atgādina vīnogulāju. Augļi ir ovālas formas, sver no 1,5 līdz 3 kg, gludi, bez vēnām, pārklāti ar gaišu pubertāti, saulaini dzelteni. Tiem ir svaiga garšīga zaļgana mīkstums ar raksturīgu medus garšu. Ēdamais slānis ir pietiekami liels un sasniedz 7 cm. Šī šķirne ir ļoti izturīga pret lielāko daļu kultūrai raksturīgo slimību: fuzariozi, antracnozi, miltrasu. Viņam patīk gaisma un siltums, tādēļ, ja naktī kļūst ļoti auksts, ieteicams gultu pārsegt ar plēvi. Parasti šisļoti jutīga pret gaismu un karstumu melone.
Krievijā audzētās sugas un šķirnes pārstāv Natalina. Šādas melones augļi ir apaļi, tīri, dzeltenā krāsā, miza ir plāna, mīkstums ir b alts ar nelielu zaļu nokrāsu, vidēji biezs, sulīgs un salds. Ievērojami transportēts, var glabāt ilgu laiku. Daudzi dārznieki ir pazīstami ar citrondzelteno meloni, kas audzēta Krasnodaras apgabalā. Tas atšķiras ar nedaudz saplacinātu, citrona krāsas augli (tātad arī nosaukums), kas pārklāts ar maziem punktiem. Svars parasti nepārsniedz 1,5 kg. Mīkstums ir stingrs, tai ir raksturīga vaniļas garša.
Vidēji nogatavojušās šķirnes
Altaja. Nogatavināšanas periods līdz 80 dienām. Augļi ir ovāli, spilgti dzelteni, apmēram 1 kg, ar sulīgu mīkstumu.
Agri saldie. Augļa forma ir tuvu sfēriskai, nedaudz iegarena, sver līdz 3 kg, spilgti dzeltena un gluda. Mīkstums ir dzeltenīgi krēmīgs, salds, smaržīgs un pārsteidzoši garšīgs. Krūms un ziedi ir līdzīgi gurķim. Šķirne lieliski tiek galā ar antracnozes un miltrasas slimībām, ir aukstumizturīga un nepretencioza. Lai iegūtu šiku ražu, labāk audzēt siltumnīcā, bet siltās vietās ir piemērota arī atklāta zeme.
Assol. Augļi ir ovālas formas, piesātināti dzeltenā krāsā ar pelēcīgām svītrām. Mīkstums ir sulīgs, smaržīgs, maigi dzeltenīgs nokrāsa. Šķirne tika īpaši izveidota audzēšanai fermās un saimniecības gabalos. Tam ir ļoti augsta raža.
Zelta. Augļi ir ovāli, spilgti dzelteni, ar svītrām. Mīkstums ir ļoti sulīgs. Šķirnei raksturīgs augsts vitamīnu saturs. Labi tiek galā ar slimībām, labi aug atklātā laukā, bet dod priekšroku siltumnīcas apstākļiem.
Blondija. Augļu parādīšanās laiks iekrīt 80-90 dienā no stādīšanas brīža. Augļi ir ļoti lieli, nedaudz saplacināti apaļas formas, maza izmēra. Ļoti sulīga smaržīga mīkstums ar pārsteidzošu garšu. Kad augļi ir gatavi novākšanai, tie par to liecina īpaša aromāta parādīšanās un krāsas maiņa uz smilškrāsas krāsu.
Visi iepriekš minētie meloņu veidi ar labu kopšanu dod labu ražu ne tikai dienvidu, bet arī vidējos platuma grādos.
Vēlās šķirnes
Vienai no šīm melonēm ir atbilstošs nosaukums - Ziemošana. Šķirni ir ļoti grūti audzēt vidējās joslas platuma grādos, bet tā aug labi dienvidos. Dzeltenīgi zaļas krāsas gaišu augļu īpašnieks, pārklāts ar tīklu. Mīkstums ir maigs, zaļganā krāsā. Meloni var uzglabāt ilgu laiku, un tā ir ideāli piemērota transportēšanai.
Ananāss ir šķirne, kuras nogatavošanai nepieciešamas vismaz 95 dienas. Atšķiras ar ovāla sieta augļiem ar smaržīgu mīkstumu, kas pēc garšas atgādina ananāsu.
Torpēda - šīm melonēm ir savdabīga iegarena forma. Dzeltenā miza ir pārklāta ar mazāko režģi. Ļoti izturīgs pret slimībām un sausumu.
Ārzemju šķirnes
Daži dārznieki audzē arī ārzemju melones (viena no tām fotogrāfija atrodama zemāk).
Charentay nāk no Francijas, šī apbrīnojamā šķirne izceļas ar nelielu apaļumuaugļi ar izcilu garšu. Krāsa - maigi dzeltena, gandrīz b alta.
Ožens ir viesis no Izraēlas: forma ir apaļa vai nedaudz ovāla, ar gludu virsmu, ar daudz dzīslām, zaļgani dzeltens tonis. Atšķiras ar smaržīgu mīkstu mīkstumu gaiši zaļā krāsā.
Khandalak ir Uzbekistānas melone, kuras garša ir ļoti līdzīga bumbierim. Maza izmēra, ar plānu ādu un zaļganu mīkstumu.
Mīļā. Šķirnes izcelsme ir Maroka, tās pazīmes: iegarena augļa forma, bez vēnām, oranži zaļa mizas krāsa, medus mīkstums, sulīgs, gaiši dzeltens vai ar sarkanīgu nokrāsu.
Kassaba. Nāca no Turcijas, ir gandrīz regulāra noapaļota forma. Augļi parādās diezgan vēlu, tuvāk ziemai. Mīkstums ir sulīgs, bet gandrīz pilnīgi bez garšas.
Gandrīz visām meloņu šķirnēm un veidiem, kuru fotoattēli un apraksti ir atrodami šajā rakstā, ir savas priekšrocības audzēšanai Krievijas centrālajā daļā. Bet piemērotāki ir agri nogatavojušies hibrīdi, kas ir izturīgi gan pret laikapstākļiem, gan pret lielāko daļu slimību.
