Sīpols ir ne tikai kultivējot iegūtā auga ēdamā daļa, bet arī stādāmais materiāls. Tāpēc ikvienam dārzniekam ir jāzina, kā pareizi uzglabāt sīpolus ziemā, kuras galviņas ir piemērotas stādīšanai un kā šos darbus veikt maksimāli veiksmīgi.
Vārda nozīme
Sīpols ir dzinums, kas atrodas pazemē un saīsināts. Tam ir sulīgas, bezkrāsainas zvīņveida lapas, kas piestiprinātas apakšā. Sīpola galviņas augšdaļā atrodas galvenais pumpurs, bet zvīņu padusēs – sānu pumpuri, no kuriem izaugs jauni augļi.
Augsnes sagatavošana
Sīpols ir diezgan kaprīzs stādāmais materiāls, un, neskatoties uz to, ka šo kultūru ieteicams stādīt pavasarī, augsni pieņemts sagatavot rudenī:
- Vispirms jums jāizlemj par vietu turpmākai sēšanai. Vislabāk ir izmantot zemi, kurā iepriekš audzēti kāposti, tomāti, pākšaugi vai garšaugi. Sīpolus nekādā gadījumā nedrīkst stādīt tajās grēdās, kurās audzēja gurķus, ķiplokus vai burkānus. Turklātšāda sakņu sistēma nepieļauj svaigu kūtsmēslu klātbūtni augsnē, tāpēc ir jāizslēdz arī vietas, kur tika izmantots šis mēslojums.
- Loks mīl sauli, tāpēc uzturieties augstās, labi apgaismotās vietās.
- Augsnei jābūt neitrālai. Rudenī tas ir jāizrok un jāpievieno humuss (5 kilogrami uz 1 m²) vai pelni (1 kg uz 1 m²). Minerālmēsliem jāpaliek augšējos slāņos, lai auga saknes varētu nekavējoties piekļūt derīgām vielām.
Stādmateriāla sagatavošana
Sīpols ir ne tikai auga ēdamā daļa, bet arī stādīšanai izmantotais materiāls, to sauc par sevoku. Šādu augļu diametrs nepārsniedz 3,5 centimetrus.
Vispirms jāiziet cauri visām sīpoliem un jāizrauj bojātie, izžuvušie, uzdīguši vai nomelnējuši īpatņi. Tie jau ir zaudējuši visas savas derīgās īpašības, un to stādīšana nedos nekādu rezultātu.
Tieši pirms paša darba, stādi jāuzsilda pie akumulatora, kura temperatūrai jābūt 35-40 ° С. Jūs varat arī iegremdēt spuldzes karstā ūdenī uz 15 minūtēm. Tad stādāmo materiālu ievieto traukā ar komplekso mēslojumu. Procedūras laiks nedrīkst būt mazāks par 10 stundām, pēc tam stādi rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē.
Sīpolu stādīšana
Stādīšanai vislabākais laiks ir maija sākums, tas ir, periods, kad zeme sasilst līdz 10–12 °C temperatūrai. Vislabāk ir izmantot šādu modeli:
- Attālums starpspuldzēm jābūt ne garākām par 10 centimetriem, bet starp rindām - vismaz 20.
- Tad stādāmais materiāls padziļinās augsnē par aptuveni 3-5 centimetriem.
- Sīpolus vislabāk stādīt no mazākajiem līdz lielākajiem īpatņiem.
Raudaugu sagatavošana uzglabāšanai
Lai atbildētu uz jautājumu, kā sīpolus uzglabāt līdz pavasarim, jāpievērš uzmanība sagatavošanās darbiem, kas palīdzēs ražai pēc iespējas ilgāk nogulēt.
Sīpolus vajadzētu novākt augusta vidū, vēlams pēc 14. datuma. Šajā gadījumā tas būs pilnībā nogatavojies. Par šī faktora klātbūtni liecina žāvētas spalvas un blīva āda. Pieredzējuši dārznieki iesaka ļaut sīpoliem pilnībā nožūt, atstājot tos dobēs 5-10 dienas pēc rakšanas.
Ja tas nav iespējams, ražu žāvē zem nojumes vai tieši telpā. Galvenais nosacījums būs labas ventilācijas un ventilācijas klātbūtne.
Tad jānogriež zirgastes, atstājot 3-5 centimetrus garu procesu. Ja plānojat banti pīt bizēs, tad nevajadzētu tās griezt.
Sīpolu uzglabāšanas veidi
Katru sīpolu sīpolu var uzglabāt ilgu laiku, izmantojot šādus palīglīdzekļus:
- Kastes. Jūs varat tos iegādāties veikalā vai izgatavot pats. Derēs gan plastmasas, gan koka paraugi. Galvenais nosacījums būs ventilācijas caurumu klātbūtne. Tāpat kastes ietaupīs daudz vietas, jo tās var salikt vienu uz otras.
- Kartonskastes ir improvizēts un pieejamākais līdzeklis. Šādiem nolūkiem ir piemēroti blīvi paraugi, kuros tiks izveidoti speciāli caurumi.
- Grozi. Vislabāk ir izmantot vairākus grozus, kuru dziļums nepārsniedz 10 centimetrus. Pretējā gadījumā sīpoli, kas atrodas vidū, ātri sapūs un sabojās.
- Auduma maisiņi. Tiem jābūt izgatavotiem no dabīgiem materiāliem, piemēram, lina vai kokvilnas.
- Biezi papīra maisiņi. Viens iepakojums ir paredzēts 4-5 kilogramu sīpolu porcijai, pretējā gadījumā dārzeņi var sabojāties.
- Polipropilēna tīkli. Tās ir visizplatītākā uzglabāšanas metode. Šāds materiāls ir labi vēdināms, un gadījumā, ja viena spuldze sāk pūt, to var redzēt un noņemt, nešķirojot visu ražu.
Uzglabāšanas vieta
Daudzas mājsaimnieces domā, kā uzglabāt spuldzes. Vispirms ir vērts atcerēties, ka optimālā temperatūra šiem dārzeņiem ir 18-22 ° C. Pamatojoties uz to, tiek atlasītas šādas vietas:
- Pirms aukstā laika iestāšanās sīpolus var turēt uz balkona.
- Tad tas jāpārvieto uz pieliekamo, ieteicams izvairīties no burkānu, kartupeļu vai biešu tuvuma.
- Sīpolus var uzglabāt arī virtuvē, novietojot dārzeņus tukšā vietā.
- Nelieliem apjomiem labi piemēroti virtuves komplekta apakšējie skapji vai īpašs ledusskapja nodalījums.
Var nopīt bizi un novietot to pie sienas. Šī metode būs arī lielisks dekors.interjers.
Sīpols ir kaprīzs stādāmais materiāls un tajā pašā laikā visizplatītākais dārzenis, ko izmanto gandrīz jebkurā ēdienā. Tāpēc katrai mājsaimniecei jāzina tās uzglabāšanas noteikumi.
