Gatava oga, garšīga un smaržīga - tas ir labs garastāvoklis, možuma un vitamīnu lādiņš! Ir patīkami dažādot svētku galdu ar šādu “ārpus sezonas” desertu, bet no maija vidus līdz jūnija beigām bagātīgu ražu var ēst, cik vien tīk, turklāt var pagatavot arī ievārījumu ziemai! Bet jums joprojām ir precīzi jāzina, kad jūsu reģionā nogatavojas zemenes, lai, apēdot kādu ogu, jūs saņemtu visus tajā esošos vitamīnus.
Dārza zemeņu šķirnes, kuras mēs visbiežāk uztveram kā zemenes, tiek stādītas zemē aprīlī, kad zeme jau ir pietiekami silta. Ja vēlaties, uz palodzes var audzēt arī zemenes, kas nesīs augļus visu gadu, bet runa ir par normāliem apstākļiem un “populārākajām” šķirnēm (Karaliene Elizabete, Gigantella, Mašenka u.c.). Mēs neiedziļināsimies visās šī procesa detaļās, tikai atzīmējam, ka visas ogu šķirnes prasa lielu uzmanību un aprūpi.
Krasnodaras "karaliskā oga". Kad Krasnodarā nogatavojas zemenes?
Pateicoties klimatiskajiem apstākļiem un piemērotajai augsnei Krasnodaras apgabalā, vislabvēlīgākie apstākļi zemeņu audzēšanai. Turklāt šajā teritorijā ir milzīgs daudzums zemes, zeme joprojām ir lauksaimnieciska. Strādīgi uzņēmēji audzē veselas saldo ogu plantācijas. Tuvojoties maija beigām, pateicoties savlaicīgai laistīšanai, virskārtai, kopumā pareizai kopšanai, viņi ir gatavi ikvienam nodrošināt bagātīgu ražu, lai mieloties ar svaigām agrīnajām zemenēm. Tiesa, šādā laikā atklātā zemē nogatavojas tikai ļoti agras šķirnes. Bet līdz jūnijam jau ir ceļā vidēji nogatavojušies augļi. Kad jūsu zemenes nogatavojas? Tas ir atkarīgs no tā, kuru šķirni iegādājāties. Ja sezonas sākumā izvēlies, kuras zemenes pirkt "testēšanai", tad, protams, labāk dot priekšroku pašmāju.
Kad priekšpilsētā nogatavojas zemenes?
Ja jums ir māja netālu no galvaspilsētas, tad varat uztaisīt nelielu siltumnīcu vai vienkārši ierīkot dobes ar zemenēm, lai iepriecinātu sevi un savus mīļos ar gataviem augļiem, kas audzēti uz visa ekoloģiski tīra. Kad šajā reģionā nogatavojas zemenes? "Siltumnīcas" oga nogatavojas agrāk, jau jūnija sākumā, ja nav biežu lietusgāžu. Taču galvenā raža tik agri tomēr nav gaidāma. Laikapstākļu nepareizības dēļ augļi aug biežāk nekā vidēji lieli, un raža ir mazāka nekā Kubanā, kur zemeņu (vai dārza zemeņu) audzēšanai ir labvēlīga gan saule, gan augsne.zemenes).
Nedomājiet, ka Maskavas apgabalā nav vietējo zemeņu. Ir viens, un izvēle arī liela, valsts saimniecības to tikai dara. Zemeņu ražu šajā apgabalā sāk novākt aptuveni no jūnija vidus, un, ja laiks ir vēss, tad mēneša beigās. 20-30 dienu laikā, tas ir, līdz jūlija beigām, ogas aktīvi nogatavojas, dodot ikgadēju ražu. Daudzas valsts saimniecības aicina ikvienu novākt zemenes un maksāt tieši ar ogām. Tas ir lielisks veids, kā baudīt gardus, gatavus augļus, kas novākti ar savām rokām no dobēm. Koncentrējoties uz laiku, kad zemenes nogatavojas dažādos reģionos, jūs varat ne tikai nopelnīt papildu naudu, bet arī ēst daudz veselīgu augļu.
