Atikas vīnogu šķirne izceļas ar augsto garšu un komerciālajām īpašībām. Bet ne katram dārzniekam izdodas panākt dāsnu un stabilu šāda veida kultūru ražu. Tas ir saistīts ar neatbilstību šķirnes pamatprasībām un kļūdām lauksaimniecības tehnoloģijā. Tāpēc, lai sasniegtu vēlamo rezultātu, ir jāiepazīstas ar šīs sugas īpašībām un tās audzēšanas iezīmēm.
Šķirnes tapšanas vēsture
Šī vīnogu šķirne tika audzēta apmēram pirms 40 gadiem Grieķijā. Tās radītājs ir Michos Vassilos. Šīs šķirnes pamatā ir Alphonse Lavalle (Francija) un Vidusāzijas Kišmišas vīnogu specifiskās īpašības. Selekcijas rezultātā tika iegūta bezsēklu melna šķirne.
Dažos uzziņu grāmatās sugai var atrast citu nosaukumu - Attika seedless, kas nozīmē "bēniņi bez sēklām". Bet abos gadījumos mēs runājam par vienu un to pašu šķirni.
Vīnogu "attica" apraksts
Šis kultūras veids izceļas ar vidēji lieliem krūmiem, uz kuriem jaunais vīnogulājs pilnībā nobriest visu sezonu. "Attikai" raksturīgas matētas trīs vai piecu daivu lapas ar bagātīgu zaļu nokrāsu. Lapu plāksnēm no augšas ir gluda, nedaudz izgriezta virsma, un otrā pusē ir mazs apmatojums.
Pēc apraksta Attica vīnogu šķirne veido biseksuālus ziedus, kas garantē apmierinošu augļu iesēšanos neatkarīgi no laika apstākļiem ziedēšanas periodā. Ogu krāsa nogatavojoties kļūst purpursarkana ar biezu vaska pārklājumu uz virsmas. Mīkstums ir kraukšķīgi caurspīdīgs ar patīkamu neitrālu garšu. "Atikas" augļiem nav sēklu, ar blīvu apēstu mizu.
Pēc vīnogu apraksta "attika" (foto augšā) raksturojas ar cilindrisku puduru formu, kuru garums sasniedz 30 cm. Ogas ir blīvi izvietotas viena pie otras. 3 gadu vecumā uz 1 vīnogulāja krūms spēj izveidot līdz 8 ķekariem.
Šķirnei, ievērojot lauksaimniecības tehnikas noteikumus, ir augsta raža, tāpēc tai ir nepieciešams normalizēt slodzi.
Specifikācijas
Pēc galvenajiem rādītājiem Attikas vīnogas (foto augšā) ir piemērotas ne tikai mājas, bet arī rūpnieciskai audzēšanai. Šī šķirne lieliski panes transportēšanu un ilgstošu uzglabāšanu ar minimāliem zaudējumiem.
Tehniskie rādītāji"bēniņi":
| Nogatavināšanas termiņš | 118–120 dienas |
| Vidējais ķekara svars | 700-1000g |
| Ogu masa | 4-5 g |
| Cukura saturs | 16-18 % |
| Skābums | <5 % |
| Ienesumi | 25–30 t/ha |
| Maksimālā krūmu slodze | 30 acis |
Audzēšanas iezīmes
"Attica" dod priekšroku augšanai atklātās saulainās vietās, kas ir aizsargātas no caurvēja. Šī šķirne nav prasīga pret augsnes sastāvu, bet nepieļauj paaugstinātu sāļu līmeni un stagnējošu mitrumu. Vislabāko ražu var iegūt, audzējot "attiku" uz vieglas smilšmāla augsnes. Piezemējoties ir jāievēro 1,5-2 m attālums starp krūmiem.
Šķirne mēdz būt pārslogota ar augļiem, tāpēc ieteicams regulāri veikt īsu un vidēju dzinumu apgriešanu, kā arī ierīkot vertikālus režģus auga atbalstam. Tas palīdzēs samazināt vīnogulāju bojājumu iespējamību ķekaru veidošanās un nobriešanas laikā.
Atikas spraudeņiem ir augsts izdzīvošanas rādītājs. Bet, lai sasniegtu maksimālo ražu, šķirnei ir nepieciešams spēcīgs potcelms. Ārstēšana ar giberelīnu nav nepieciešama.
Attika vīnogām augļu rašanās laikā nepieciešams atbilstošs mitrums. Tāpēc samaziniet laistīšanas daudzumu unpārmērīgu mitruma iztvaikošanu var novērst, mulčējot augsnes virskārtu krūma pamatnē. Šim nolūkam ieteicams izmantot kūdru, salmus vai humusu. Mulčas biezumam jābūt vismaz 5 cm.
Pirms ziedēšanas ieteicams saspraust jaunos dzinumus, kas novirzīs auga spēkus uz lielu puduru veidošanos. Turklāt visas augšanas sezonas laikā jāveic sanitārā atzarošana, noņemot bojātos, vājos un izžuvušos zarus.
Auga pilnvērtīgai augšanai un attīstībai nepieciešams veikt 3 virskārtas barošanas posmus: zaļās masas augšanas periodā, pirms ziedēšanas un augļu veidošanās laikā. 1. posmā ieteicams izmantot mēslošanas līdzekļus ar augstu slāpekļa saturu, 2. posmā - fosforu-kāliju, 3. posmā - potašu.
Vīnogu tehniskais briedums ir jūnija beigās - augusta vidū. Šis rādītājs ir atkarīgs no laika apstākļiem un valsts reģiona. Ražas novākšanu ieteicams veikt dažas dienas pēc ogu pilnīgas iekrāsošanās. Tas ļaus pilnībā atklāt Atikas vīnogu garšas īpašības.
Uzņēmība pret slimībām un kaitēkļiem
Šai šķirnei ir paaugstināts pretestības līmenis pret pelēko puvi. Tomēr tas ir uzņēmīgs pret citām izplatītām kultūraugu slimībām. Tāpēc tai nepieciešama profilaktiska apstrāde ar fungicīdiem visas sezonas garumā.
Optimāls rezultāts var būtpanāk, apsmidzinot vīnogulājus dažādās krūmu augšanas fāzēs:
- pēc pumpuru plīšanas (no oidija) - zāles "Bayleton", "Topaz";
- pirms ziedēšanas (no antracnozes, miltrasas) - zāles "Antrakol", "Acedan";
- pēc ziedēšanas (no oidija) - zāles "Falcon".
Šīs šķirnes galvenā priekšrocība ir izturība pret parastajiem vīnogu kaitēkļiem: lapsenēm, zirnekļa ērcītēm, vīnogu niezi, lapu tārpu, filoksēru.
Gatavošanās ziemai
Atikas vīnogas var izturēt pat -21 grādu temperatūru. Tāpēc šo sugu bez pajumtes ziemā iespējams audzēt tikai valsts dienvidu reģionos. Ar stiprākām salnām, pat īslaicīgām, vīnogas izsalst.
Centrālajos un ziemeļu reģionos ir iespējams audzēt "attiku" tikai tad, ja ir nodrošināts patvērums ziemai. Lai to izdarītu, septembra beigās pēc ražas novākšanas ir nepieciešams apgriezt dzinumus un pēc tam apsmidzināt krūmus ar 5% dzelzs sulfāta šķīdumu. Pēc tam noņemiet vīnogulāju no režģa un nolieciet to uz zemes. Kā sildošu spilvenu var izmantot sausas lapas, agrošķiedru, skuju egļu zarus.
Papildus vīnogulāju patvērumam ir nepieciešams izolēt auga saknes. Lai to izdarītu, ielej papildu 5-10 cm biezu un kompaktu zemes slāni. Turklāt augsni nevajadzētu ņemt blakus krūmam vismaz 1-2 m attālumā.
Jums jāuztraucas arī par sniega aizturi. Lai to izdarītu, aiz vīnogu krūma virzienā var novietot vertikālus koka vairogus 1-1,5 m augstumā.vējš.
"attica" priekšrocības
Salīdzinot šķirnes tehniskos parametrus, var droši spriest par tās nopelniem.
Galvenās "attica" vīnogu priekšrocības:
- stabila ienesīgums;
- neprasīga augsnes sastāvam;
- izturīgs pret parastajiem labības kaitēkļiem;
- imūns pret pelēko pelējumu;
- ir neitrāla patīkama ogu garša;
- labi panes transportēšanu un ilgstošu uzglabāšanu;
- veido spēcīgus krūmus;
- attīsta spēcīgu sakņu sistēmu;
- viegla apkope;
- atšķiras ar ķekaru agrīnu nogatavošanos;
- savietojams ar dažādiem potcelmiem;
- ķekariem ir augsta tirgojamība;
- veģetē agri pavasarī;
- atšķiras ar draudzīgu ogu nogatavošanos;
- universāls lietojumā;
- nav nepieciešami papildu apputeksnētāji.
Šķirnes trūkumi
Papildus priekšrocībām Atikas vīnogai ir daži trūkumi, kas dārzniekam jāņem vērā, izvēloties šo šķirni.
- Šī suga nepanes ēnojumu un gaismas trūkumu, tāpēc krūmi jāstāda tikai vietas dienvidu pusē.
- Kad augsne ir piemirkusi, ogas saplaisā, tāpēc šķirnei nepieciešams optimāls laistīšanas līmenis.
- Vīnogulājs ir pakļauts pārslodzei, tāpēc ir nepieciešams pastāvīgi pielāgot slodzi. Maksimālais acu skaits uz krūma ir 30 gabali, to skaita pārsniegšana negatīvi ietekmēs komerciālās īpašībasķekarus.
Dārznieku atsauksmes
Daudzi dārznieki pozitīvi runā par Atikas vīnogām. Tas ir saistīts ar labu šķirnes apputeksnēšanu, mazprasīgu aprūpi un neitrālu patīkamu ogu garšu. Turklāt šo sugu var lietot uzturā ne tikai svaigā veidā, bet arī izmantot konservu pagatavošanai, kā arī rozīnes.
Negatīvās atsauksmes par šķirni Attika galvenokārt saistītas ar augļa nejūtīgo garšu, ja vasara izrādījās vēsa. Bet tajā pašā laikā daudzi dārznieki apgalvo, ka šajā gadījumā ir vērts būt pacietīgam un atstāt nogatavojušos ķekarus uz vīnogulāju vēl 7-10 dienas. Tas ļaus ogām uzlabot to garšu.
Salīdzinot "Attika" vīnogu priekšrocības un trūkumus, var droši teikt, ka šai sultānei ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem kultūraugu veidiem. Bet, lai iegūtu stabilu un kvalitatīvu ražu, ir jāņem vērā visas auga prasības. Pretējā gadījumā visi dārznieka centieni var neatbilst cerībām.
