Vīnogas Cardinal pirmo reizi parādījās Kalifornijā 1939. gadā. Šobrīd tā ir kļuvusi populāra visās valstīs, taču īpaši iemīļota majestātiskajā Francijā, dzīvīgajā Itālijā un Krasnodaras apgabala saulainajos krastos, jo šo vīnogu šķirni plaši izmanto, lai radītu izsmalcinātus vīnu pušķus un dažādu vīna dzērienu, kas var iekarot sirdis pat īstiem gardēžiem un vīna darīšanas cienītājiem.
Cardinal vīnogu īpašības
Nogatavošanās ātrums - agri.
Vīnogu garša ir saldskāba.
Ogu izmērs ir diezgan liels.
Vīna koka izmērs ir liels, pieder pie augstām sugām.
Vīnogu krāsa ir purpursarkana.
Ogu forma ir mīksta, noapaļota.
Mazs sēklu skaits.
Sala izturīgs -vidēji.
Vīnogu šķirne Cardinal nogatavojas daudz agrāk nekā citas šķirnes: ap augusta vidu jau var izbaudīt tās augļu garšu. Parasti smagas otas pārklāj diezgan lielas, gaļīgas un sulīgas ogas. Tikai viens šādu vīnogu ķekars sver aptuveni 500 gramus. Šajā sakarā, lai ogām nekaitētu, kā arī lai vīnogas nesaliptu, tās audzēšanas laikā nedrīkst aizmirst par īpašiem balstiem smagākajiem ķekariem.
Visas ogas uz ķekariem nogatavojas diezgan nevienmērīgi, bet pēc tam, kad tās kļūs košas un sulīgas, tās pārsteigs savu saimnieku ar iespaidīgu izmēru: no 2 līdz 3 cm, un ar pastāvīgu un pareizu kopšanu var izaugt līdz 4 cm. Turklāt šī ogu virsma ir vienkārši pārsteidzoša savā skaistumā. Tas viss ir spīdīgs, gluds un lakots.
Grapes Cardinal īsta brūni sarkanā krāsā, ar sarkanīgi violetu nokrāsu. Tās neparasto ogu garšu var raksturot kā sulīgu, bet bez traipiem, svaigu, kā īsts rīta vēsums, saldenu, bet ne gluži smeldzīgu. Viņu mīkstums ir neparasti elastīgs, bet tajā pašā laikā tas nemaz nav ciets, un praktiski nav smaržas (lai gan ir jūtama caurspīdīga viegla muskatrieksta dūmaka). Vēl viena šīs šķirnes iezīme ir tāda, ka ogās praktiski nav sēklu, un, ja tās ir pietiekami lielas un rūgtas, tās ir viegli pamanīt, tāpēc Cardinal vīnogas var bez bailēm dot maziem bērniem.
Kā es varu noteikt, vai šī šķirne dzen?
Vīnogu dzinums ir tumši brūns, un pašas lapas ir ļoti lielas, apaļas, spīdīgas un nedaudz viļņotas. Izgriezumi pārsvarā ir dziļi, bet var būt arī vidēja garuma, un tas nav defekts, bet gan kaut kāda atlases iezīme. Pats kātiņa iegriezums ir atvērts, skaisti norobežots ar dzīslu. Malas un gala zobi ir trīsstūra formā.
Vīnogu šķirnes Cardinal iezīmes
To ir ļoti viegli transportēt pat lielos attālumos, jo blīvās ogas lieliski saglabā savu formu un augļu saturu. Visas kopas ir smagas un masīvas, tāpēc savākšanas laikā nav jāpieliek lielas pūles, lai kasti piepildītu pilnībā. Tiesa, aukstumu viņš slikti pacieš, taču pret sausumu izturas diezgan mierīgi. Ar palielinātu barošanu ātri uzkrājas cukurs. Šīs šķirnes spraudeņi ļoti ātri un bez grūtībām iesakņojas augsnē. Vissvarīgākais ir novērot dažādu sēnīšu infekciju parādīšanos un tālāku attīstību, jo tieši šādas slimības ir šīs šķirnes pirmais un galvenais ienaidnieks.
Cardinal vīnogas, kuru fotoattēls ir parādīts mūsu raksta tekstā, jūs vienkārši pārsteigs ar savu neparasto izsmalcinātību un pievilcību. Šī šķirne ir īsta patiesas garšas cienītāja izvēle!
