Pēdējā laikā ir kļuvis iespējams gatavot grilētus ēdienus lēnajā plītī. Uzņēmuma izstrādātāji bija pirmie, kas izlaida universālu sīkrīku, ko var izmantot ar jebkuru karstumizturīgu trauku, kura diametrs ir 22,5 cm. Tas ir Redmond RAG-241 gaisa grils.
Atsauksmes liecina, ka to var izmantot ne tikai ar multivarkas bļodu. Čuguna vai stikla pods, parastie trauki vai pat bļoda - ierīce tiešām derēs jebkuram traukam, taču ar nosacījumu, ka tā izturēs augstu temperatūru.
Jauna vecās tehnoloģijas nomaiņa
Mobilais universālais aerogrils Redmonds nomainīja sevi virtuvē:
- parastais elektriskais grils;
- krāsns;
- mikroviļņu krāsns;
- tosteris;
- konvekcijas elektriskā cepeškrāsns.
Ir ietaupījums ģimenes budžetā un vieta virtuvē. Nav nepieciešams iegādāties visu atsevišķi. Jūs varat iegādāties tikai gaisa grilu un gatavot ar prieku.
Instrumentu komplekts
Redmond Airfryer tiek piegādāts zīmola kastē. Tam ir arī:
- divi režģi ar diametru 19 cm un augstumu 2 un 6 cm;
- režģis 16 cm diametrā un 2 cm augstumā;
- īpašas knaibles;
- stāvēt;
- recepšu grāmata.
Instalējot traukā uzreiz divas restes, vienlaikus var pagatavot gaļu un piedevas, kas ir ērti un ekonomiski. Ja izmantojat grāmatu receptes, atcerieties palielināt gatavošanas laiku, ja izmantojat saldētu pārtiku.
Ierīces tirgus vērtība šodien ir 2999 rubļi.
Kā izskatās universāls gaisa grils
Redmond RAG-241 ir iebūvēts stikla pārsegā un sastāv no videi draudzīga halogēna sildītāja, ventilatora un divām rotējošām pogām darbības laika un temperatūras regulēšanai. Šeit trūkst standarta ierīcēs atrodamās bļodas.
Redmond RAG-241 konvekcijas grila vāks ir aprīkots ar rokturi, kas darbojas kā ierīces ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzis. Nolaistā roktura stāvoklī tas darbojas, un, ja jums ir nepieciešams apturēt gatavošanas procesu, jums tas vienkārši jāpaceļ.
Darba princips
Tā ir lietošanas vienkāršība, kas padara Redmond RAG-241 gaisa grilu tik populāru. Daudzu lietotāju atsauksmes ir apvienotas vienā: ierīci ir viegli lietot. Jums vienkārši jānovieto produkti uz grila, jāiestata laiks, un gaisa grils visu izdarīs pats.
Izstrādājuma termiskā apstrāde notiek karstā gaisa plūsmu cirkulācijas procesā. Izvēloties konteineru, tas jāņem vērāgrilam un gatavojamajam ēdienam jābūt vismaz 2 cm. Pretējā gadījumā gatavošanas laikā ēdiens piedegs virsū, un tā iekšpuse netiks pagatavota.
Temperatūras diapazons no 125 līdz 250 grādiem ļauj pagatavot gan mīkstus dārzeņus, gan cept cūkgaļu vai teļa gaļu. Ir ērta atkausēšanas funkcija, un automātiskās tīrīšanas iespēja padara ierīci pēc iespējas ērtāku lietošanu.
Interesanti vērot darba procesu, jo sildītājs spīd. Kad sasniegta noteikta temperatūra, gaisma nodziest un pēc tam atkal iedegas. Tātad jūs varat redzēt produktu gatavības pakāpi, un "viegla mūzika" padara gatavošanu par izklaidējošu.
Priekšrocības
Kāpēc Redmond RAG-241 gaisa grils ir labs? Lietotāju atsauksmes ir tas, kam jums vajadzētu pievērst uzmanību. Priekšrocības, ko atzīmēja laimīgie gaisa grila īpašnieki:
- Cept ēstgribu garoziņu, pagatavot treknu gaļu, zivis, dārzeņus, nepievienojot eļļu. Tas noteikti padara produktus diētiskus un samazina kancerogēnu līmeni.
- Grilla produktus drīkst un vajag ēst cilvēki ar lieko svaru, kā arī tie, kas uzrauga savu veselību, un sportisti.
- Kompakts gaisa grils ar vāku neaizņem daudz vietas plauktā, vienlaikus aizstājot daudzu veidu citas virtuves iekārtas.
- Garbekjū ēdienus varat pagatavot mājās neatkarīgi no laikapstākļiem un gadalaika.
- Varat izmantot gaisa cepeškrāsni, lai jau pagatavotiem ēdieniem iegūtu kraukšķīgu garozu.
- Vienkārša un ērta lietošana.
- Vāks ir piemērots jebkuram karstumizturīgam virtuves traukam ar pareizo diametru.
Airfryer izmantošana
Ja tikko iegādājāties brīnumierīci un gatavojat pirmo reizi, neaizmirstiet palaist pašattīrīšanās funkciju: pievienojiet traukā ūdeni un trauku mazgāšanas līdzekli un ieslēdziet to uz 15 minūtēm.
Tātad, soli pa solim gatavošanas process Redmond RAG-241 aerogrilā:
- Izvēlamies piemērotu karstumizturīgu trauku ar diametru 22,5 cm.
- Ja gatavojam gaļu, zivis, tad uzstādām grilu vai divus atkarībā no tā, cik ēdienus un cik cilvēku gatavo. Novietojiet produktus uz režģa.
- Lai pagatavotu dārzeņus vai graudaugus, ievietojiet tos tieši traukā.
- Novietojiet trauku ar režģi uz komplektā iekļautā silikona paklājiņa. Virsmai jābūt līdzenai un stabilai.
- Konvekcijas krāsns uzstādīšana. Mēs nolaižam rokturi. Gaisa grila vāks ir aprīkots ar temperatūras regulatoriem un taimeri. Iestatiet vajadzīgos parametrus.
- Gatavošanas process ir sācies.
- Kad ierīce būs pabeigta, atskanēs pīkstiens.
Drošības pasākumi
Tāpat kā jebkurai apkures iekārtai, arī Redmond Airfryer vākam ir nepieciešami piesardzības pasākumi, lai tos izmantotu.
- Darba procesā nepieciešams izņemt visus priekšmetus no konteinera, jo tas uzkarsīs.
- Lai neapdedzinātu sevi, nepieskarieties bļodai un ierīcei.
- Virsmai, uz kuras stāv gaisa grils, jābūt līdzenai unilgtspējīgs.
- Gatavošanas procesā ir nepieciešams novērst mitruma iekļūšanu vākā.
- Lai izvairītos no savainojumiem, neļaujiet bērniem piekļūt ierīcei.
Iekļautais silikona paklājiņš novērsīs galda virsmas slīdēšanu un uzkaršanu, kā arī ļaus droši lietot Redmond RAG-241 Airfryer.
Turklāt atcerieties, ka dažu produktu gatavošanas laiks ir garš. Tāpēc strāvas padeves pārtraukumi vai sprieguma kritumi var negatīvi ietekmēt gatavošanas procesu un pagarināt to.
Airfrier ir pašattīrīšanās funkcija, kas ir ļoti ērta un aizņem mazāk laika nekā cepeškrāsns mazgāšana. Tā kā šķiršanās ir ļoti karsta, tā ir jāsakārto pēc pilnīgas atdzišanas.
Gatavošanas noslēpumi
Gaisa grilā varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. Šāds process aizņem divas reizes mazāk laika nekā gatavošana uz plīts vai parastā pannā. Līdzīgs efekts tiek panākts, intensīvi pūšot produktus ar karsta gaisa plūsmām. Cepšana uz gaisa grila izrādās sārtaina un sulīga, dārzeņi un zivis - maigi, smaržīgi un sulīgi.
Ja cūkgaļa vai liellopa gaļa tiek pagatavota, tauki plūst uz bļodas dibenu, un ēdiens kļūst diētisks. Minimālais eļļas daudzums vai tā trūkums vispār - šī ir tehnoloģija produktu pagatavošanai, izmantojot tādu ierīci kā Redmond RAG-241 gaisa grils. Grilētas skumbrijas receptes, piemēram, navvispār vajag eļļu. Treknu gaļu var pagatavot kopā ar piedevu – kartupeļiem vai dārzeņiem. Lai to izdarītu, viņi no folijas veido “paleti” ar malām, lai dārzeņi absorbētu visas garšas.
Ja recepte prasa sautētus dārzeņus, tos gatavo gaisa grilā un iepriekš cep. Iznāk ļoti garšīgi ikri, sautēti vai sautēti.
Reti kurš iesācējs pavārs, iegādājies gaisa grilu, zina, ka gaļu un dārzeņus iespējams cept keramikas katlos. Bet tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs ēdiens. Lai šādā veidā iegūtu trauku pie izejas, ir jārīkojas kā gatavojot parastā cepeškrāsnī. Ielieciet ēdienu katlā un novietojiet to bļodā uz režģa.
Dažās brošūrās un brošūrās par ierīci ir norādīta tāda funkcija kā gatavošana ar tvaiku. Tomēr, spriežot pēc atsauksmēm, Redmond RAG-241 aerogrill slikti tiek galā ar šo funkciju. Labāk, protams, to uzticēt lēnajai plīts vai dubultā katlam. Turklāt ir neērti uzsildīt nelielus porciju traukus gaisa grilā.
Ko vēl šī ierīce lieliski dara? Saulē k altēti tomāti ir garšīgi un smaržīgi. Tāpat konvekcijas krāsns lieliski žāvē, piemēram, sēnes vai garšaugus. Daudzas mājsaimnieces to izmanto, lai sterilizētu stikla burkas konservēšanas periodā. Ar universālā brīnumapvalka palīdzību var pagatavot daudz interesantu ēdienu no gaļas, zivīm un dārzeņiem, cept folijā, veidot desertus, gatavot graudaugus un zupas.
Vai vēlaties kļūt par virtuves profesionālu? Šajā jūsRedmond RAG-241 konvekcijas krāsns palīdzēs. Atsauksmes liecina, ka maz ticams, ka vienlaikus būs iespējams pagatavot ēdienu lielam uzņēmumam, tomēr šī iekārta lieliski izturēs vakariņas 2-3 personām.
