Burkāns ir viens no iemīļotākajiem, tradicionālākajiem dārzeņiem uz mūsu galda. Katrā mājā saimnieki cenšas izaudzēt skaistus, veselīgus un lielus burkānus, bet diemžēl tas ne vienmēr izdodas. Kāpēc? Burkāni, to stādīšana un kopšana neprasa īpašas prasmes, bet prasa zināšanas un prasmes.
Sēklu sagatavošana stādīšanai
Vienkāršākais veids, kā iegādāties sēklas veikalos. Tās ir sēklas, kas pavairo burkānus. Iepakojumā tie jau ir apstrādāti un gatavi stādīšanai augsnē, bet, ja neesat pārliecināts par ražotāju vai, piemēram, iesēj savas sēklas, tad tām nepieciešama papildu apstrāde. Kam tas paredzēts? Burkāni, to stādīšana un kopšana, to augšana un rezultāti ir iespējami tikai tad, ja sēklas ir veselas. Apstrādājot tos, jūs tādējādi samazinat slimību risku, kas palielina augšanu un auglību. Tātad, burkānu sēklas ieber maisiņā (vēlams no liniem, bet var arī parasto vielu) un samaļ. Pēc tam kopā ar maisu nepieciešams to nolaist traukā ar karstu ūdeni (50-70 grādi). Nosedziet augšpusi ar vāku un atstājiet divdesmit minūtes. Pēc tam uz to pašu laikusēklas jāievieto kālija permanganāta šķīdumā (rozā nokrāsa). Neizņemiet sēklas no maisa, bet noskalojiet tās zem tekoša ūdens. Pēc procedūrām tās jānovieto siltā vietā, jāizžāvē un jāsajauc ar kalcinētām smiltīm.
Izvēlieties vietu
Labai auglībai ir jāatrod vieta, kur ir ne tikai daudz saules, bet arī laba gaisa caurlaidība. Mitrums - mērens; augsne irdena un smilšaina. Centieties stādīt burkānus prom no ūdenstilpnēm, kā arī izvairieties no māla augsnes. Ja tomēr zeme nav piemērota, varat to mēslot. Piemēram, izveidojiet gultu un piepildiet to ar smilšu, lapu augsnes un kūdras maisījumu. Izvairieties no stādīšanas vietām, kas iepriekš ir apšūtas ar kūtsmēsliem. Dārznieki iesaka burkānus sēt pēc zaļumiem, gurķiem, kartupeļiem vai pupiņām. Nav vēlams stādīt salātu sēšanas vietā, jo var saskarties ar b altās puves slimību.
Burkānu sēšana
Šis dārzenis ir ļoti garšīgs - burkāni. Stādīt un rūpēties par viņu nav grūti. Kad esat izvēlējies vietu, jums ir jāizlemj par laiku. Ir vēlās un agrīnās šķirnes. Attiecīgi tie jāsēj atvēlētajā laikā. Ziemas šķirnes stāda rudenī, bet vidējās – pavasarī. Tādējādi jūs pasargāsiet burkānus no ārējās vides un kaitēkļiem. Labi "kaimiņi" burkāniem ir sīpoli, ķiploki, maurloki, salvija, koriandrs. Šie produkti pasargās no parazītiem. Pirms stādīšanas ir jāizveido rievas (5 cm dziļas) divdesmit centimetru attālumā viena no otras. Jaaugsne ir mitra, pirms stādīšanas tā nav jālaista. Pēc tam sēj burkānus rindā, apber ar irdenu augsni.
Aprūpe
Burkāni kopšanā nav pārāk izvēlīgi. Stādīšanai un kopšanai ir nepieciešama tikai savlaicīga retināšana (4-5 cm starp augļiem) un laistīšana. Laicīgi noplūc nezāles, burkānus mēslo ar koksnes pelniem. Pārliecinieties, ka augsne neizžūst, bet nav pārāk mitra. Tādējādi jūs izaudzēsiet brīnišķīgu sakņu kultūru, kas priecēs jūs ar savu garšu visu ziemu!
