Īstas pareizi pagatavotas turku kafijas cienītāji ignorē mūsdienu kafijas automātus. Viņi ir pārliecināti, ka gardu dzērienu var pagatavot tikai turkā uz atklātas uguns. Lai tas būtu garšīgs, jums jāievēro divi svarīgi noteikumi: turks uzsilst pakāpeniski un vienmērīgi, un dzēriens nedrīkst vārīties. Ja uz virsmas parādās biezas putas, kafija ir gatava.
Sadzīves tehnikas ražotāji pastāvīgi uzlabo savus produktus. Tagad veikalos var iegādāties kvalitatīvu kafijas automātu turku kafijai.
Ir dažādi kafijas automātu modeļi, kuros var pagatavot gardu turku kafiju. To vidū ir manuālas, pusautomātiskas un automātiskas ierīces.
Smilšu kafijas automāti
Kafijas pagatavošanas process nav automātisks. Šāds turku kafijas automāta modelis sastāv no bļodas ar sildelementu, kurā ieber nelielu smilšu kārtiņu. Tas vienmērīgi sasilst līdz noteiktai temperatūrai. Parastie turki ielika. Jums pastāvīgi jāuzrauga process. Dzēriena gatavošanaprasa profesionalitāti. Ierīces visbiežāk izmanto kafejnīcas. Šāda veida kafijas automāti ir dārgi.
ElectroTurks
Vienkāršas lētas ierīces. Tie sastāv no turku stikla (metāla, keramikas, plastmasas) un statīva ar iebūvētu sildelementu. Vadības pogas var atrasties uz turku roktura vai uz statīva.
Elektrisko turku kafijas automātu ir viegli lietot: ielejiet traukā m altu kafiju, cukuru un ūdeni. Uz sildelementa uzliek glāzi ar sastāvdaļām. Ierīce ieslēdzas un sākas gatavošanas process.
Pārdošanā pieejami pusautomātiskie un automātiskie turku kafijas automāti. Automātiskās ierīces ir dārgākas. Tos var aprīkot ar papildu funkcijām: taimeris, apgaismojums ierīces darbības laikā, automātiska izslēgšana, skaņas signāls procesa beigās, putu pacēluma sensors utt. Jo vairāk iespēju, jo dārgāka prece.
Kafijas automāti
Pilnībā automatizētas kompaktas ierīces. Viņiem ir dažādas noderīgas iespējas. Ietver vienu vai divas bļodas (metāla, stikla, keramikas).
Populārākie ir Beko turku kafijas automāti. Visām šī zīmola ierīcēm ir pievilcīgs dizains. Dizainam ir iebūvēta ūdens tvertne. Tajā pašā laikā mašīna pati nosaka nepieciešamo šķidruma daudzumu. Metāla bļodas ar nepiedegošu pārklājumu. Uz ierīces ir poga, kas atgādina pievienot cukuru,ieslēgšanas/izslēgšanas poga, gatavošanas beigu indikators un bez ūdens brīdinājuma indikatora, putu kontroles sensors, automātiska izslēgšanās.
Beko kafijas automāti pagatavo kafiju dažu minūšu laikā, process nav jāuzrauga, maisīšana nav nepieciešama.
Kafijas pagatavošanai jebkurā kafijas automātā izmantojiet augstas kvalitātes smalki sam altu kafiju (līdz putekļiem). Labāk to pirkt pupiņās un pašiem sam alt.
Noderīgas funkcijas
Mūsdienu sadzīves tehnika ietaupa laiku. Kafijas automātiem ir noderīgas funkcijas: putu kontroles sensors, taimeris, skaņas signāls par gatavošanas procesa beigām, ūdens līmeņa kontrole utt.
Visnoderīgākā ir automātiskās izslēgšanas opcija. Kad kafija būs gatava, iekārta pati izslēgsies. Izslēgts degošs un vārošs šķidrums. Tajā pašā laikā gatavošanas process notiek saskaņā ar visiem turku kafijas pagatavošanas noteikumiem. Tas nevārās, sildīšana ir vienmērīga. Ierīci var atstāt bez uzraudzības. Ugunsgrēka vai īssavienojuma gadījumā Turcijas kafijas automātā Auto Shut Off, sensors pārtrauks strāvas padevi un ierīce pati izslēgsies.
Pirms lietojat jebkuru ierīci, jums ir jāizlasa instrukcija un jāievēro visi sagatavošanas noteikumi.
Kas labāks - parasts turks vai kafijas automāts?
Turcijas kafijas pagatavošanas process ir vienkāršs. Nav nepieciešamas īpašas zināšanas:
- Dzēriens ir smaržīgs un garšīgs. Varat pievienot garšvielas.
- Neprasa lielus izdevumuspirkums. Vienkāršs turks ir lēts.
- Traukus ir viegli mazgāt. Tam ir kompakts izmērs, mazs svars.
Turku lietošanai ir vairāki trūkumi: jums ir jāievēro process, pretējā gadījumā dzēriens tiks sabojāts. Vienlaikus var pagatavot tikai vienu porciju.
Mūsdienu Turcijas kafijas automāti ir populāri klientu vidū:
- Pagatavošana aizņem 3–5 minūtes.
- Nevajag skatīties uz dzērienu, saskaitiet cukura, ūdens un kafijas pulvera daudzumu. Iekārta visu izdarīs pati un paziņos par procesa beigām ar signālu.
- Vienlaikus iespējams pagatavot vairākas porcijas.
Ir daži trūkumi: nelielas izmaiņas dzēriena garšā. Bet, izmantojot elitāras kafijas pupiņas, atšķirība nav īpaši pamanāma. Augstas kvalitātes funkcionālās ierīces ir dārgas. Ierīcei ir jāatvēl vieta virtuvē pie elektrības kontaktligzdas. Bojājuma gadījumā ir nepieciešams remonts un komponentu nomaiņa.
Kā pagatavot kafiju, katrs izlemj pats. Sadzīves tehnika ļauj paātrināt un atvieglot procesu.
