Lai gan kumkvāta augs mūsu tirgū parādījās pavisam nesen, tas uzreiz iemīlēja tā skaistumu, veselīgos un garšīgos augļus. Tās dzimtene ir Dienvidaustrumu Ķīna, lai gan savvaļā tas tur netika atrasts. Ir tikai zināms, ka tur aug kultivētās kumkvatu šķirnes, ka šo augu pieminējuši senie ķīnieši otrajā gadsimtā pirms mūsu ēras.
Bet Eiropā to pieminēja tikai septiņpadsmitajā gadsimtā. Un jāsaka, ka tas līdz šim nav ieguvis lielu slavu.
Trabu, botāniķis no Alžīrijas, 20. gadsimta sākumā veica pirmo kumkvata botānisko aprakstu. Tas, ka šis ir mūžzaļš zarains pundurkoks, Eiropā zināms jau sen. Tās olu formas augļi nogatavojas no februāra līdz marta vidum un ir zeltaini dzelteni, ugunīgi oranži vai oranži. Viņu mīkstums ir sulīgs un skābs. Miza ir gluda, ar saldeni pikantu garšu. Augļos parasti ir 4 līdz 7 daivas un dažas sēklas.
Dažādām valstīm kumkvātam ir savi nosaukumi: zeltains oranžsvai kinkan - Japānā, zelta mandarīns vai japāņu cidonija - Eiropā. To sauc arī par fortunenella jeb zelta pupiņu. Augs ir interesants ne tikai ar savu izskatu, bet arī ar saturu. Šī ir tikai barības vielu krātuve!
Pirmkārt, tajā ir daudzas ēteriskās eļļas, kuras veiksmīgi izmanto saaukstēšanās, iesnu un klepus ārstēšanā. Ēdot kumkvāta augļus (kas tas ir, jūs jau zināt), jūs varat atbrīvoties no nervu spriedzes, uzlabot gremošanas sistēmas darbību. Augļos esošais furokumarīns palīdzēs izārstēt sēnīšu slimības. Un, protams, arī C, B un P vitamīnu klātbūtne dos taustāmu labumu.
Ēd kopā ar mizu. Īpaši šī augļa pazinēji izmanto tikai tā mizu. Turklāt to izmanto kā piedevu mērcēm, salātiem un uzkodām. To cep ar gaļu vai zivīm. Tas ir populārs žāvētā veidā. Un viņi to žāvē ne tikai šķēlēs, bet arī kopumā, sukādes veidā. Eiropieši labprāt izmanto šo augli kā martini uzkodu, aizstājot ar to olīvas. Ir vērts zināt vēl vienu noderīgu kumkvata īpašību - ka tas ir lielisks līdzeklis pret paģirām. Pēc kārtīga mielasta pietiek apēst dažus augļus, un no rīta nebūs jāatceras izdzertais daudzums.
Ja nolemjat izveidot šādu augu, tad jums jāzina sekojošais. Pirmkārt, kumkvātam nav nepieciešama īpaši rūpīga aprūpe. Viņam patīk karstas vasaras un aukstas ziemas. Šo mūžzaļo koku vislabāk audzē ārā. Karstās dienās tās saknes ir jāaizsargā.no pārkaršanas. Lai to izdarītu, tas jāstāda augsnē ar smiltīm, zāģu skaidām, kūdru vai sūnām. Ja tomēr nolemjat to audzēt telpās, tad vispirms nodrošiniet augu ar mitru gaisu. Pretējā gadījumā tas zaudē lapotni, it īpaši ziemā. Tas ir jāapsmidzina ar nostādinātu siltu ūdeni un jāuzliek trauki ar ūdeni uz akumulatora.
Vēsajā sezonā augu laista katru otro dienu, ziemā vismaz divas reizes nedēļā un vasarā katru dienu. Kumquat labi reaģē uz barošanu. Un jums jāzina, ka jo mazāks ir pods, kurā tas aug, un jo lielāks ir augs, jo biežāk tas ir jāapaugļo. No pirmajām pavasara dienām līdz rudenim viņš tiek barots vairākas reizes mēnesī, un pārējā laikā pietiek ar vienu reizi 30 dienās.
Jebkurā gadījumā ir jāmēģina izaudzēt šo eksotiski skaisto un noderīgo augu. Galu galā ne velti to no seniem laikiem sauca par mazo ķīniešu gudro prieku.
