Vēl nesen vīnogu audzēšana Krievijas vidienē, Urālos un Sibīrijā šķita pilnīgi neiespējama. Tomēr pēdējā laikā selekcionāri ir izaudzējuši milzīgu skaitu ziemcietīgu šķirņu, kas jūtas lieliski, tostarp ziemeļu reģionos.
Izabelas rozīnes
Maskavas apgabala, Volgas apgabala, Sibīrijas un Urālu dārzniekiem, kuri vēlas audzēt vīnogas savā piepilsētas teritorijā, vispirms jāpievērš uzmanība tieši šādām šķirnēm. Tie ir lieliski piemēroti piezemēšanās pie lapenēm, nojumēm, žogiem un sienām. Garšas ziņā izabelles rozīnes ir nedaudz zemākas par galda šķirnēm. Taču tajā pašā laikā no tiem iegūst ļoti garšīgus kompotus un vīnus. Visizplatītākās aukstumizturīgās kishmish vīnogu šķirnes ir:
- Relines Pink Seedlis;
- Lidija.
Variety Relines Pink Seedlis
Šis hibrīds tika audzēts Amerikā 80. gados. Tās galvenās atšķirīgās iezīmesir ļoti agri nogatavojušās (110 dienas) un bezsēklu ogas. Arī šīs šķirnes priekšrocības ietver izturību pret sēnīšu slimībām un augstu auglības koeficientu (1,9). Šīs šķirnes ogas ir diezgan mazas (2-3 g). Rilines Pink Seedlis var izturēt zemu temperatūru līdz -30 grādiem. Tāpēc uz ziemu to nav nepieciešams segt.
Vīnogas Lidija
Šī ir viena no visizplatītākajām sala izturīgākajām tehniskajām šķirnēm. Tās atšķirīgās iezīmes ir ļoti mazas irdenas ķekaras un rozā ogas. Šīs vīnogas garša ir ļoti neparasta - salda, atgādina zemenes. Lydia šķirnes priekšrocības ietver augļu transportējamību, izturību pret miltrasu un miltrasu, pašapputes spēju un salizturību. Starp trūkumiem vasaras iedzīvotāji atzīmē pretestības trūkumu pret filokseru, straujo pabērnu augšanu, ogu izbiršanu stiprā vējā.
No šīs šķirnes ir jāgatavo vīns, stingri ievērojot tehnoloģiju. Ar dažāda veida traucējumiem tas var izdalīt cilvēka ķermenim kaitīgas vielas (izraisot sklerozi). Svaigas ogas ir absolūti drošas.
Nepretenciozas šķirnes
Ļoti bieži Sibīrijas, Centrālo reģionu un Urālu vasaras iedzīvotāji audzē nepretenciozas galda salizturīgas vīnogu šķirnes. Garšas ziņā šo šķirņu ogas ir zemākas par deserta ogām. Tomēr tajā pašā laikā tiem nav nepieciešama pastiprināta uzmanība. Šīs grupas populārākās šķirnes ir:
- Tukai;
- Codryanka;
- Alešenkins.
Šīs visas ir Maskavas apgabalam ļoti labi piemērotas ziemcietīgas vīnogu šķirnes, kas nesedz. Šīs šķirnes lieliski jūtas Urālos, Sibīrijā un Volgas reģionā.
Variety Tukay
Šī agri nogatavojušās vīnogas ir enerģiskas un ar augstu ražu. Tukay šķirnes puduri ir ļoti lieli - tie var sasniegt svaru līdz 1 kg, un ogas ir vidēja izmēra (2-6 g). Šīs šķirnes priekšrocības ietver iespēju ilgstoši uzglabāt ogas (līdz aprīlim) un izturību pret pelējumu. Par galveno Tukay šķirnes trūkumu uzskata zemo izturību pret slimībām.
Kodryanka vīnogas
Tā ir arī ļoti agrīna, enerģiska galda šķirne, kuras galvenā priekšrocība ir augsta izturība pret slimībām. Šo vīnogu ķekaru masa var sasniegt 600 g. Šķirnes Kodryanka raža ir lieliska. Šīs vīnogas īpatnība ir samazināts ogu skābums. Jūs varat tos ēst jau ar cukura satura komplektu 12%. Tāpat kā daudzas citas ziemcietīgas vīnogu šķirnes, kas lieliski piemērotas Urāliem un citiem aukstiem reģioniem, Kodryanka dod ne pārāk saldas, bet diezgan garšīgas ogas. Šīs šķirnes trūkums ir tendence uz zirņiem.
Alešenkins
Šī šķirne tika izaudzēta, sajaucot vairāku dārza vīnogu šķirņu ziedputekšņus. Tās galvenās priekšrocības ir izcila ogu garša, agrīna gatavība un augsta raža. Vīnogu ķekarsAleshenkin ir ļoti liels, var sasniegt 0,7-2,5 kg svaru. Šīs šķirnes ogu krāsa ir dzintara ar vieglu b altu pārklājumu. Katra oga var pieņemties svarā līdz 5 g. Tai ir vidēja izturība pret slimībām.
Trakās deserta vīnogas
Protams, Centrālās joslas, Urālu un Sibīrijas vasarnieki izaug ļoti saldas, bet tajā pašā laikā diezgan dīvainas, ne pārāk sala izturīgas vīnogu šķirnes. Maskavas reģionam un citiem diezgan aukstiem reģioniem tie nav īpaši piemēroti, taču ar pienācīgu aprūpi tos var arī audzēt ar zināmiem panākumiem. Paradoksāli ir fakts, ka Sibīrijā tie aug pat labāk nekā vidējā joslā. Tas notiek tāpēc, ka šajā aukstajā reģionā nav “melno salnu”, tas ir, sniega sega ziemā vienmēr ir diezgan bieza. Populārākās sala izturīgās desertu šķirnes ir:
- Huseins;
- Kardināls.
Husayne Grapes (Ladyfingers)
Šī ir viena no senākajām tautas selekcijas šķirnēm. Tās galvenā priekšrocība ir vienkārši izcila garša, lielas ķekarus ar ļoti iegarenām ogām, produktivitāti un enerģisku augšanu. Šī vīnoga var paciest sals, bet ne vairāk kā -12 grādus. Tāpēc tas neattiecas uz nesegšanu. Ziemai tas ir jāpieliek pie zemes un jāizstiepj plēve. Jūs nevarat stādīt Husaine šķirni nabadzīgās augsnēs vai vietās, kas nav aizsargātas no vēja. Šī saldā vīnoga arī nav īpaši izturīga pret slimībām.
Variety Cardinal
Šī vīnoga tika audzētaAmerikāņu audzētāji. Šajā kontinentā iegūtās salizturīgās vīnogu šķirnes Sibīrijai, Urāliem, Maskavas apgabalam un citiem aukstiem reģioniem bieži ir ļoti piemērotas. Galvenās Cardinal šķirnes atšķirīgās iezīmes ir diezgan lielas kopas (līdz 520 g) un vienkārši milzīgas ogas (līdz 3 cm diametrā). Cardinal šķirnes priekšrocības, pirmkārt, ir lieliskas garšas īpašības. Šīs vīnogas ogām ir ļoti sulīgs salds un tajā pašā laikā nedaudz kraukšķīgs mīkstums un viegls muskusa aromāts. Tajā pašā laikā tie ir transportējami un tos var uzglabāt līdz 3 mēnešiem.
Šķirnes trūkumi ietver jutīgumu pret parazītiem un patogēniem mikroorganismiem. Šīs vīnogu raža ir ļoti atkarīga no laika apstākļiem. Tāpat kā kardināls, tas rūpīgi jāpārklāj ziemai.
Agrīnie hibrīdi
Vasarnieku īpaši novērtē, protams, ļoti agra nogatavošanās perioda salizturīgās vīnogu šķirnes. Papildus Relines un Aleshenkin tie ietver:
- Atmiņa Dombkowska;
- Tomska
Agrīnās salizturīgās vīnogu šķirnes, kuru fotogrāfijas ir redzamas zemāk, ir piemērotas audzēšanai aukstos reģionos, galvenokārt tāpēc, ka to ogām ir laiks nogatavoties pat visnelabvēlīgākajā vasarā.
Grapes Memory Dombkowska
Šai agri nogatavotajai šķirnei ir augsta raža, un tā var izturēt salnas līdz -28 grādiem. Tas pieder pie galda rozīnēm. Payat Dombkowska vīnogu ogām ir vidējais rādītājsizmēra un savākti mazās kopās. To atšķirīgā iezīme ir ļoti tumša, gandrīz melna krāsa. Viņu mīkstums ir sulīgs un pēc garšas saldskābs. Šķirnes priekšrocības ietver izturību pret slimībām un augstu ražu.
Tāpat kā daudzas citas salizturīgas vīnogu šķirnes, kas ļoti labi piemērotas Urāliem, Sibīrijai un Centrālajai joslai, Pamiati Dombkovskoy atšķiras ar to, ka tās ogas var nogatavoties pat visnelabvēlīgākajā vasarā. Mūsdienās tā ir viena no perspektīvākajām šķirnēm audzēšanas ziņā valsts aukstajos reģionos.
Tomic Vīnogas
Variety Tomic attiecas arī uz agri nogatavojušos hibrīdiem. To audzēja selekcionārs R. F. Šarovs. Tomich vīnogu puduri ir vidēja izmēra, un ogas ir b altas, apaļas, ļoti saldas. Tos pārsvarā patērē svaigus. Tomich šķirni var izmantot kā ziemcietīgu augu apgabalos ar visnelabvēlīgāko klimatu.
Vidēji nogatavojušās šķirnes
Šīs šķirnes vīnogas ļoti novērtē arī Sibīrijas un Urālu vasarnieki. Šādas šķirnes audzē arī Vidējā joslā, Maskavas reģionā un B altijas valstīs. Populārākās starpsezonas šķirnes ir:
- Cudgel;
- Katyr.
Šīs sala izturīgas vīnogu šķirnes, kuru foto un apraksts tiks sniegtas zemāk, neprasa pajumti ziemai, ir nepretenciozas un spēj dot augstu ražu.
Vīnogu Dubinushka
Šī ir arī R. F. Šarova izlases dažādība. Tās atšķirīgās iezīmes ir ļoti lielas ogas ar labu garšu. Šķirnes Dubinushka priekšrocības ietver, pirmkārt, nepretenciozitāti un augstu produktivitāti. Šīs vīnogas salizturība ir vidēja, un tā ir jāpārklāj ziemai. Šī vīnoga ir vislabāk piemērota audzēšanai Dienvidsibīrijā.
Katyr
Šī ir vēl viena interesanta šķirne no R. F. Šarovs. Viņa puduri ir ļoti mazi (142-250 g) irdeni. Ogas ir arī maza izmēra un tumši zilā krāsā. Katyr vīnogas nogatavojas septembra sākumā. Ogas ar savdabīgu garšu var ļoti ilgi karāties krūmos un lapsenes tās praktiski nebojā.
Visām iepriekš aprakstītajām salizturīgajām vīnogu šķirnēm (izņemot deserta šķirnes) ziemai nav nepieciešama pajumte un tās ir salīdzinoši nepretenciozas. Tomēr, protams, ir jārūpējas par jebkuras šķirnes vīnogām. Šī kultūra periodiski jālaista. Arī vīnogas ir jābaro. Nepieciešama lielākā daļa šķirņu un atzarošana, lai regulētu ražu. Šī procedūra nav nepieciešama, pamatā tikai Isabelle šķirņu vīnogulāji.
