Indukcijas plīšu vai plīts virsmu izvēle ir pilnībā pamatota, pateicoties šāda veida virtuves tehnikas būtiskajām priekšrocībām. Darbības princips ievērojami atšķiras no elektriskajiem vai gāzes kolēģiem - apkure tiek veikta atšķirīgi. Īsumā visu var raksturot šādi: indukcijas strāvu ietekme. Pateicoties tam, stikla keramikas virsma paliek auksta, uzsilst tikai trauka metāla apakšdaļa. Kā pieslēgt indukcijas plīti?